【No.45】Des crèpes pour la chandeleur 主の奉献の祝日(約3分)
Immersion dans la vie d’une Française
45 Des crêpes pour la chandeleur
V = Coucou les amis japonais !
Je viens voir ce qu’il se passe dans cette cuisine parce que ça sent très très bon !
W= On a préparé des crêpes
V = Super
A = Des crêpes qui sont là !
V = Des crêpes qui sont là…Ah mais ça commence à monter cette pile de crêpes.
W = Oh oui !
V = Alors William, c’est toi qui a fait la pâte ?
W = Oui
A = Oui
W = Avec Arthur.
V = Qu’est ce que tu as mis dans ta pâte ?
W = Dans la pâte, j’ai mis de la farine, du sucre, du beurre, des oeufs, du lait , de l’alcool et
une pincée de sel.
V = Oui d’ l’alcool, c’est important ! On met toujours une p’tite goutte de rhum, hein, c’est ce
qui donne du goût
W = ..et on a mis…
V = Alors fais voir ta belle pâte.
A = …et dans les crêpes…
V =… Elle est belle, bien fluide, sans grumeaux . Super !
Et donc toi Arthur, tu fais la cuisson, c’est ça ?
A = Hmmm
V = Tu vas la retourner là ?
A = Oui. Dans les crêpes, avant de mettre la poêle, il faut qu’elle soit chaude, mettre l’huile
et là, on peut mettre …
V =… La louche de pâte. Super.
Alors est-ce que tu vas la retourner ou tu vas la faire sauter ? Comment tu vas faire ?
A = Heu…je sais pas
V = Tu veux bien essayer de la faire sauter ?
A = Hmm… OK ! Alors…tac .
V = Il faut bien la décoller, ouais.
W = Hmm
V = Faut plus que la pâte adhère à la poêle. Ca marche pas à tous les coups, hein.
A = Hop ..bah mince
(Rires)
V = Elle n’est pas décollée, à mon avis, de tous.. de tous les côtés.
W = Hm Hm..J’ confirme
A = Allez !
V et W en choeur : Houuuu !!!
W= Ouais !!
V = Bravo. Super.
W = Et on met , pour accompagner les crêpes, de la confiture, du sucre, de la cassonade,
c’est une autre sorte de sucre, du chocolat fondu.
V = Alors, tu mets tout ça, toi ?
W et A = Nan !!
V = C’est quoi, ta crêpe préférée alors ?
W = Heu..
V = Comment tu la….
W = ….avec chocolat.
V = Avec du chocolat. Et toi, Arthur ?
A = Chocolat ….
V = Chocolat
A = …avec du sucre…
V = Oui et papa, c’est plutôt avec de la confiture.
W = Oui
V = Moi, j’aime bien avec un petit peu de sucre et un petit peu de jus de citron.
Bah c’est super.
Ah et vous pensez qu’on va en avoir beaucoup par personne ?
W = heu oui
A = Oui parce qu’on a fait pour 8 personnes.
V = 8 personnes ! Bon bah, là, on en aura même pour le p’tit déjeuner, hein ?
W = Youpi !
A = Je sais pas combien on en a pour l’instant..
V = Non, on les comptera à la fin, hein ?
Bon bah je vous laisse les garçons. Attention, quand même, de ne pas vous brûler, hein,
c’est très chaud la…la poêle…OK ?
A = Ouais
W = OK
V = Bon bah à toute à l’heure
W = A toute à l’heure
A = A toute à l’heure